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    Shinzi Katohデザイン、ミニカップ付のマグカップ愛用中

     


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    豪華絢爛♪
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    超オススメ!フタを閉めるだけで
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大館曲げわっぱ

秋深し・・・と言いたいところですが、こちらカルガリーはもう冬。

夏はビールや冷えた白ワインがおいしかったのですが
寒くなってくると赤ワインや日本酒が恋しくなってきます。

sake.jpg


この老舗栗久さんの『大館曲げわっぱ』の徳利とお猪口のセットは、
日本で働いていた際の上司から
結婚が決まった際に、お祝いのギフトのひとつとしていただきました。

「外国へ嫁に行くならば、日本の伝統工芸品を持っていきなさい」と。

『大館曲げわっぱ』とは、天然秋田杉で作られた日本の伝統工芸品。
職人さんが、ひとつひとつの工程を丁寧に仕上げて木を曲げて作られた器たち。

一時は、プラスチック製品の出現によって需要が低迷したらしいのですが
今はまた本物志向の人々に、職人の技とシンプルなデザインが愛されるようになったとか。

杉の香りがふんわりと漂い、とても軽くて素敵な一品です。

お弁当箱や徳利が人気のようで、今度はお弁当箱が欲しいなーと思っています。
木のお弁当箱は、食べ物が痛まなく冷めてもおいしくいただけるんですってー!
(でも自分で買うには高価だなぁー・・・)




★熟練の曲げわっぱ職人による手作り木製ランチボックス★
ふわりと軽い天然杉!木の香りと優し...
8,925円


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テーマ : キッチン雑貨 - ジャンル : ライフ

桜の箸置

春ですね!

新緑が芽吹き、色とりどりのお花が咲き始める季節。

今日はそんな春の日に使いたいお箸置を紹介します。

日本で買ってきた桜の花びらのお箸置。

hasioki.jpg


ほんのりピンクのポコっとしたデザインが可愛くて
ついつい買ってしまいました。

Afternoon Teaでのお買い物です。

日本食好きな義母にもプレゼントとしてお買い上げしたところ
とても喜んでくれました。

海外に住む方へのお土産に、お箸置はとても喜ばれるんですヨ。
持っていく方としても、軽いし小さいので荷物の負担にもならなく
とっても優秀なお土産アイテム。

特に『桜』のモチーフは日本らしくてオススメです!






茜桜 箸置揃
1,795 円
たち吉 桜がさね 箸置
3,675 円
桜はなびら箸置き セット
2,625 円




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テーマ : 海外生活 - ジャンル : 海外情報

ハーブティの時間

緑茶好きな我が家ですが、
緑茶にはカフェインが含まれているため
出来るだけ夜には飲まないようにしています。

夜にはルイボスティーやハーブティーといったカフェインレスのお茶。



ミネラルたっぷりで
ノンカロリー
ノンカフェイン!
ごくごく飲みやすい
ルイボスティー!
1,344円
オーガニック
カモミール ジャーマン 
500g有機JAS認定商品
3,000円


ハチミツや、ホームメイドのジンジャーシロップなどを入れて一緒に飲むと、体も芯から温まります。

またハーブティーを飲むときには、中身が見えるガラス製のティーポットがいいですよね♪


herbtea222.jpg



これはたまたま札幌の実家で使われずに箱のまま置いてあった
ハリオの耐熱ガラスのティーポット。

なかなか便利で使いやすいですヨ。

teapot2.jpg


ハリオ ティーポット
2,100円




ちょうどハーブティーを飲む機会が増えたときだったので
ありがたく貰ってきました♪

本当はもっとステキなデザインの耐熱ガラス製ティーポットが欲しいなぁ、とも思うですが
ポーランドとカナダ間の移動を思うとやっぱり高いのは怖くて買えないのでありました(涙)。




WMFConcept 
ティーポット
17,850 円


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テーマ : キッチン雑貨 - ジャンル : ライフ

ヨーロッパ仕様の炊飯器

白米命の私。

カナダでも、ポーランドでも、1日1回はご飯を食べないと気が済みません(笑)。

そんな私に影響されてか、パンとポテトが主食だった旦那さまも
すっかりご飯党になりました。

初めてポーランドに来た際、炊飯器はもちろんなく、ご飯もスーパーで
売っているアジア米で済ませていたのですが、毎日お鍋でご飯を炊くのは
なかなか面倒ですよね。

電化製品好きな旦那さまに背中を押されて、次のポーランド滞在時には
日本からヨーロッパ対応の炊飯器を持ち込みました!


rice cooker

▲象印の炊飯器。
ちゃんとMade in Japanと書いてあります☆


日本は電圧100V、ポーランドは電圧が220Vなのです。
(カナダは110-120V。カナダ用は中華系のお店で炊飯器を購入しました)

おかげで毎日炊きたてのご飯をモリモリ食べています。
ちなみに日本米はこの辺では手に入らないので、
ベルリンのアジア系スーパーで買っています。

今はとっても便利な時代で、留学や海外赴任の方向けに電化製品を扱う
ショップがちゃんとあるんですよ。⇒海外電気CLUB

日本メーカーだし、3合、5合、1升と家族サイズに合わせて購入できるのも
嬉しいですよね。






海外向け3合炊飯器
(220-240V地域向け)
東芝 12,390 円
1升炊き海外仕様炊飯器
日立(220-240V)
10,800 円


今ポーランドに住んでいる義母も、大の日本米好き。
熱いリクエストがあったので、同じ炊飯器をプレゼントしました。

こちらのショップ、海外電気CLUBでは
海外の電気事情
についても詳しく書かれているので、
海外旅行の際には参考にしてみてくださいネ!

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ポーランドでベーキング

日本に帰国していたため、しばらく更新が滞ってしまいました。

現在ポーランドにきています。
今年はカナダよりもポーランドが長くなりそうなので、
日本から新たにポーランド用にと色々キッチングッズを運んできました☆
こちらのブログでゆっくりのんびりと紹介していきたいと思います。

さて、
左側のバーに『日本から運んできたモノ』とありますが、
bamixやナショナルのホームベーカリーといった電源を必要とする電化製品は
カナダでは大丈夫でも、ヨーロッパでは電圧が異なるために
使えないのが悲しいところ。

bamixやホームベーカリーの代わりになるもの…ということで
おととしポーランド滞在時に買っておいたのがこちら。

bosch.jpg

ベルリンでお買い上げしたドイツブランドBOSCHの製品。


パン生地を捏ねるアタッチメントもついているし、bamixのように
混ぜ合わせる、つぶす、泡立てる、砕く、ミンチにする、みじん切りにする
という便利な機能も兼ね備えているんです。

毎日キッチンで活躍するハンディーツールなんですよ。

早速ケーキ作りやパン作りに、と使っています。

こちらは先日作った、私たち大好物のホームメイドピザ。

pizza1.jpg
材料をすべて乗せて準備完了!


pizza2.jpg
チーズがグツグツ言い出したら出来上がりです。


ピザ生地もピザソースも、すべてこのキッチンツールを使って作りました。

うちの旦那さまは野菜が苦手なのですが、
ピザソースを作る際にはたっぷりの玉ねぎとセロリを入れて煮込んで
ミンサーでつぶしてしまえば、気付かずペロリと食べてくれます。


調べてみるとこちらはヨーロッパ限定モデルのようで、北米や日本では
販売されていない型みたいです。



でも、BOSCHには便利なキッチンツールがたくさんありますよね。
bamix型の似ているモデルを見つけたので、ぜひチェックしてみてください!



BOSCH(ボッシュ) コードレスハンディブレンダー
26,250 円



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